ESSEN & TRINKEN
HIMMLISCH GENIESSEN!
Was braucht ein Liebhaber der italienischen Küche, um glücklich zu sein?
Knusprige Pizza, nach traditionell italienischer Rezeptur, belegt mit frischen Zutaten.
Delikate Antipasti im mediterranen Stil, köstliche Pasta mit feinen Saucen
und knackige Salate bringen den Geschmack von Bella Italia auf den Teller.
Verführerische Desserts und cremige Kaffee-Spezialitäten von ILLY sorgen für das perfekte Dolce Vita.
Italienisches Lebensgefühl genießt man bei Don Camillo!
Da steckt Italien drin!
NUR DAS BESTE FÜR UNSERE GÄSTE
zutaten
Zutaten aus ItalienThat‘s Amore! Wir fahren mehrmals wöchentlich nach Italien und kaufen vor Ort frische, authentische Zutaten ein.
Nur das Beste ist für unsere Gäste gut genug.Fresco
Molto frescoBei uns wird alles frisch zubereitet, von der Vorspeise bis zu den köstlichen Dolci.
Unser hausgemachtes Tiramisu ist ein wahrer kulinarischer Urlaub für den Gaumen.Pasta
Pasta nach HandarbeitIn Zusammenarbeit mit einer kleinen Pasta-Manufaktur im Friaul, werden nach speziellen Rezepten von Don Camillo, köstlich gefüllte Pastaspezialitäten gefertigt.
Tomaten
Die perfekte BasisEine der wichtigsten Zutaten für die Pizza ist die Tomatensauce. Unsere besteht zu 100 % aus sonnengereiften Tomaten aus der Emilia-Romagna. Ohne Konservierungsstoffe. Ohne Geschmacksverstärker. Und DAS schmeckt man auch!
Vegan
Vegan & GlutenfreiDon Camillo ist für alle da!
Vegane und glutenfreie Köstlichkeiten aus unserer Cucina! Essen gehen kann so einfach sein! Egal, welche Ernährung Du bevorzugst. Viel Spaß beim Entdecken unserer Gerichte :-) Buon Appetito!Bohne
Nicht um die BohneSelbstverständlich machen wir auch beim Kaffee keine Kompromisse!
Nur Bohnen der renommierten Marke ILLY kommen uns in die Tasse.
Vollkommener Kaffeegenuss wie im Italien-Urlaub.Mehl
Mehl ist nicht gleich MehlAußen knusprig, innen luftig - für den perfekten Teig hat jeder Pizzaiolo sein Geheimrezept. Diesbezüglich herrscht jedoch strenge Omertá (Schweigepflicht). Aber „PSSST“ - soviel sei verraten: Wir verwenden nur hochwertiges Mehl aus der Emilia-Romagna.
Salami
Das ist uns nicht WurschtUnsere mehrfach prämierte Salami hat schon viele Preise nach Hause getragen.
Voller Stolz erzählt unser Fleischermeister: „Um etwas Besonderes zu machen, muss man auch heute noch Handarbeit leisten. Wir kennen jede Stange beim Vornamen. That‘s Amore!Käse
Wir sagen Cheese!Qualität ist uns heilig! Wir verwenden nur köstlichen Mozzarella aus dem Friaul oder den exklusiven Mozzarella di Bufala DOP aus Kampanien. Die Qualität dieser süditalienischen Delikatesse ist mit dem DOP Siegel geschützt (denominazione di origine protetta).
wein
Der Wein vom MeerDas Weingut Bortolusso liegt geradezu spektakulär! Angrenzend an die Lagune von Marano schlängeln sich salzigen Wasserarme rund um die Rebflächen, die dem Wein einen einzigartigen Geschmack verleihen. Die friulanischen Tropfen gibts bei uns zu genießen. Cin Cin!
prosecco
And the winner is...GOLD für den Prosecco Tenuta Sant‘Anna!
Die Medaillen der Berliner Wein Trophy sind Auszeichnungen von Weltruf. Umso mehr freut es uns, dass unser „Haus-Prosecco“ gewonnen hat!
Wenn das kein Grund zum Feiern ist :-)
Ci vediamo bei Don Camillobrot
Unser tägliches BrotEin wahrhaft himmlischer Genuss!
Knusprig, goldbraun und appetitlich duftend präsentiert sich unser selbst gemachtes Brot. Mit Laib und Seele täglich frisch von uns gebacken. Davon schneiden wir Euch gerne eine Scheibe ab. Pane fatto in casa - ein echtes Stück Italien.